PER BAMBINI

PER BAMBINI

DLA NASZYCH NAJŁMODSZYCH GOŚCI
(oferta ważna tylko w lokalu, dla dzieci do 12 lat)

  • Spaghetti al Pomodoro Fresco

    spaghetti w sosie ze świeżych pomidorów z serem parmezan

  • Gnocchi con Pollo

    kluseczki ziemniaczane z kawałkami grillowanego fileta z kurczaka na maśle

  • Brodo ABC

    rosół wołowo-drobiowy z makaronem w kształcie liter

ANTIPASTI

ANTIPASTI

  • Bruschetta con Pomodorini

    pieczywo z pieca ze świeżymi pomidorami i bazylią

  • Antipasti Misti (dla 2-3 osób)

    szynka parmeńska, pikantne salami z Calabrii, coppa di Parma, mozzarella fior di latte, ser parmezan, ser pecorino, suszone pomidory, oliwki, cebulki w occie, czosnek marynowany, papryczki, rukola

  • Carpaccio di Manzo

    cienkie plastry surowej polędwicy wołowej z parmezanem, pomidorkami cherry, kaparami i rukolą

  • Gamberoni alla Crema di Limoncello (6 szt.)

    krewetki duże obrane, grillowane w sosie maślanym z limoncello własnej produkcji,
    świeże chilli, rukola, pieczywo

ZUPPE

ZUPPE

  • Pappa al Pomodoro

    krem z pomidorów San Marzano DOP z mozzarellą fior di latte i bazylią, podawany z focaccią

  • Zuppa di Pesce con Frutti di Mare

    gęsta zupa ze świeżych ryb i owoców morza (różne rodzaje ryby, ośmiornica, krewetki, muszle), podawana z pieczywem włoskim

INSALATA

INSALATA

Nasze sałaty są już doprawione solą, octem balsamicznym i oliwą extra vergine.
Pieczywo włoskie własnego wypieku w cenie.

  • Insalata Greca

    mix zielonych sałat, ser feta, pomidor obrany ze skórki, ogórek, cebula czerwona, czarne oliwki

  • Insalata di Tonno

    mix zielonych sałat, tuńczyk, pomidor obrany ze skórki, jajko, cebula czerwona

  • Insalata di Pollo

    mix zielonych sałat, pomidor obrany ze skórki, papryka, płatki parmezanu, plastry grillowanego fileta z kurczaka, w sosie musztardowo-miodowym

PASTA - MAKARONY

PASTA - MAKARONY

*Możliwość zamównienia makaronu bezglutenowego z dopłatą

  • Ravioli Ricotta e Spinacci

    ravioli ze szpinakiem i serem ricotta, podawane z masłem klarowanym i świeżym parmezanem

  • Ravioli al Tartufo e Ricotta alla crema di Burro e Timo

    ravioli z czarną truflą, ser ricotta, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP,
    w sosie maślanym ze świeżym tymiankiem

  • Tagliatelle al Salmone e Panna

    tagliatelle z łososiem wędzonym, śmietanką i pietruszką

  • Spaghetti con Gamberoni

    spaghetti z krewetkami obranymi, oliwą extra vergine, czosnkiem, pomidorkami cherry i rukolą

  • Spaghetti alla Carbonara

    spaghetti z jajkiem, boczkiem wędzonym, serem parmezan i pietruszką

  • Spaghetti Bolognese

    spaghetti z ragout z mięsa wołowego z pomidorami, serem parmezan i pietruszką

  • Lasagne alla Bolognese

    płaty makaronu, mięso wołowe, pomidory San Marzano DOP, sos beszamelowy, ser mozzarella
    (czas oczekiwania 15 minut)

  • Rigatoni con Sugo alla Salsiccia

    makaron rigatoni, jagnięcina, wieprzowiną i wołowiną - duszone w czerwonym winie,
    sos z pomidorów San Marzano i ricotty z dodatkiem pieczarek i płatów parmezanu

  • Gnocchi con Pollo e Funghi

    kluseczki ziemniaczane, grillowana pierś z kurczaka, sos z podgrzybków

  • Tagliatelle con Ragù Grigliato di Manzo e Crema di Tartufo

    tagliatelle w sosie truflowym z kawałkami delikatnej grillowanej polędwicy wołowej

MARE E TERRA - RYBA I MIĘSO

MARE E TERRA - RYBA I MIĘSO

  • Filetto di Manzo con Crema al Tartufo (czas oczekiwania ok. 20 minut)

    filet z polędwicy wołowej z sosem truflowym

  • Filetto di Manzo con Salsa Demi-Glace (czas oczekiwania ok. 20 minut)

    filety z polędwicy wołowej z sosem demi-glace

  • Filetto di Manzo al Pepe Verde (czas oczekiwania ok. 20 minut)

    filety z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu

  • Polpo Grigliato con Tagliatelle Aglio e Olio / Insalata Verde

    grillowana ośmiornica z tagliatelle lub na sałacie mieszanej do wyboru

  • Filetto di Sander

    grillowany filet z sandacza, masło ziołowe, majonez szafranowy

CONTORNI - DODATKI

CONTORNI - DODATKI

  • Patate al Forno

    ziemniaki pieczone w piecu z rozmarynem i oliwą

  • Insalata Verde

    mix sałat z pomidorami i ogórkiem

  • Verdure Grigliate

    warzywa grillowane

PIZZA

PIZZA

* Ciasto sojowo-gryczane, z dodatkiem niewielkiej ilości mąki pszennej – dopłata 10 zł (czas oczekiwania ok. 15 minut).
Nasze ciasto zawiera soję i gluten – kategorycznie nie zalecamy tej alternatywy w przypadku Celiakii i uczulenia na mąkę pszenną, sojową lub gryczaną! 

  • Margherita

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella

  • Vegetariana

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, pieczarki, cebula biała, papryka, rukola

  • Quattro Formaggi

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, pecorino, gorgonzola, parmezan

  • Pizza Bianca ai Funghi

    sos biały śmietankowo-serowy z tymiankiem, podgrzybek, boczniak królewski, cebula

  • Tonno e Cipolla

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, tuńczyk, cebula czerwona, kapary

  • Frutti di Mare

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, owoce morza, pietruszka

  • Prosciutto e Funghi

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, gotowana szynka z Modeny, pieczarki

  • Diavola Salamino Piccante

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, salami piccante calabrese

  • Calzone

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, pieczarki, cebula biała, gotowana szynka z Modeny
    (pizza zawijana)

  • Capricciosa

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, karczochy, gotowana szynka z Modeny, cebula biała,
    pieczarki

  • Parma

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, szynka parmeńska, świeże pomidorki cherry, płatki
    parmezanu, rukola

DOLCI - DESERY

DOLCI - DESERY

  • Tiramisu

    klasyczny włoski deser podawany z owocami sezonowymi

  • Panna Cotta

    deser śmietankowy pochodzenia północnowłoskiego, podawany z sosem owocowym

  • Cocco Ripieno di Gelato

    lody kokosowe w skorupie z kokosa, polewa z kremem balsamicznym lub z czekolady belgijskiej
    (dostępne jedynie na miejscu)

  • Sorbetto Limone Ripieno

    sorbet cytrynowy podany w całej cytrynie
    (dostępne jedynie na miejscu)

  • Ricotta Cheesecake con Cioccolato Bianco

    sernik z ricotty i białej czekolady, podawany z sosem owocowym